モドミオについて十分に素晴らしいことを言うことはできません!食べ物とサービスはどちらも素晴らしかったです。私はサーモンタリアテルを食べましたが、それは絶対に美味しかったです。私は間違いなく再びそこで食べるでしょう!

A modo mio

Pierre Sang in Oberkampf位于巴黎人口密度最大的11区，再具体一点描述的话，则变成：Pierre Sang in Oberkampf位于巴黎人口密度最大的11区里，最简陋甚至可以用寒碜形容的Rue Oberkampf街道。但是，当你站在餐厅门口，你会发现：Pierre Sang in Oberkampf已经成功在Rue Oberkampf打造了自己的美食小王国。它用烹饪的热气挣脱了街道原有的冷清，并且已经有了一票信众&mdash;&mdash;餐厅（包括地下的酒窖）总是座无虚席，有时过道的墙上还会排着等候的长队。餐厅的外部环境、酒柜以及墙面都以黑色为主。大量黑色的运用本来应使空间呈现出略带冷酷而严肃的气氛，但是由于因为开放式厨房的设计，烹饪自带的烟火气息与食客的热情欢愉使餐厅成为一个温馨而悠闲的空间。去Pierre Sang in Oberkampf用餐，如果赶巧吧台刚好有位置，还能看着主厨们在眼前将新鲜的食材变换出不同的美味，在大饱口福之前，先一饱眼福。焦糖饼干、腌菜的脆，奶油、雪葩的软，这两种截然不同的口感没有在口中打架，相反，它们协调地融合在一起。再加上芦笋、果酱等食材的加入，在口味或是口感上，都让人得到了极大的满足。第二道餐品给人的感觉更像是一幅画作：虾肉鲜嫩的粉、胡萝卜酱汁的暖黄、冰草的绿以及小番茄的红&hellip;&hellip;主厨将不同的色彩与不同的质感汇聚在同一盘餐品的美味中，丰富了整体味觉层次。两块牛排煎至三分熟之后，排叠一起，吃的时候再佐以盘上的韩式辣酱或蛋黄酱。牛排软嫩的口感中夹杂着恰到好处的血腥味，无论是与韩式辣酱的辣，或是与蛋黄酱的咸都能在味觉上达到意外的平衡感。主角虽是牛排，但配菜蔬菜的表现也是可圈可点：一口咬下，口中有爆汁的感觉，菜鲜香顺便布满舌尖。奶酪与柚子酱的搭配很韩范。餐厅奶酪口味很淡，没有刺鼻的奶臭味，也不会过咸，而也正因此才能让韩式柚子酱的清香甜口更具表现力。外观上看起来亘古不变的巴黎其实内在波涛汹涌，那些冥顽不化的美食保守派系已经被年轻一代拉入黑名单，只有充满不受拘束、充满创意的主厨才能守住越来越朝三暮四的食客们的心。而Pierre Sang Boyer显然属于后者，他是越战越勇的派系

Trip Gourmet Awards

韓国料理のお店は、主にローストビーフを食べています。価格は高くないです。中の韓国の牛肉炒めは美味しいです。オーブンは比較的新しいです。中の石鍋のキムチスープは美味しいです。ご飯もあります。

食べ物はおいしかったです。サービスは暖かくプロフェッショナルでした。椅子が重すぎますが、雰囲気はいいです

おいしい料理を提供する素晴らしく居心地の良いレストラン - パリの基準でも素晴らしい食事

ボフィンガーレストランは、バスティア広場からわずか数歩のパリの活気ある街にあり、バスティア広場近くのファミリーパブスタイルのレストランで食事を楽しめます。本場のパブスタイルのレストランは、環境が暖かく、伝統的なフランス料理を楽しむことができます。伝統的なフランス料理が好きな人にぴったりです。

マレーの中心部にある素敵で居心地の良いレストラン。とても良いサービス。食べ物はとても美味しかったです!素敵な雰囲気。

完璧!!素敵なイタリア料理とサービス。パリの隠れた宝物!

Perfect!! Lovely italian cuisine and service. Hidden treasure in Paris!

I can&rsquo;t say enough great things about A Modo Mio! The food and service were both excellent. I had the salmon tagliatelle, which was absolutely delicious. I would definitely eat there again!

The owner was o welcoming and friendly.  I could tell he loves what he does.  The place was empty at 7:00 when we arrived and full by 8:00.  Every had a great meal.  My entree and dessert, carbonara and cr&egrave;me br&ucirc;l&eacute;e was excellent.  A very nice evening, I am quite happy with my restaurant choice.

オーナーは親切でフレンドリーでした。彼がしていることが大好きだと言えます。私たちが到着したときの7:00に場所は空いていて、8:00までに満席でした。みんな素晴らしい食事をしました。私のメインディッシュとデザート、カルボナーラとクリームブリュレは素晴らしかったです。とても素敵な夜、私はレストランの選択にとても満足しています。

Wonderful attentive fun service. Food was basic but great. Great tasting and great value.

素晴らしい気配りの行き届いた楽しいサービス。食べ物は基本的でしたが素晴らしかったです。素晴らしいテイスティングと大きな価値。

Authentic Italian food, delicious and a really lclt and clean and spacious restaurant. I have been coming here for 3 years and love it.

本格的なイタリア料理、美味しくて本当に清潔で広としたレストラン。私はここに3年間来ており、それが大好きです。

全て

高評価

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名（下の名前）

名（下の名前）＆ミドルネーム

First & middle names

Surname

名＆ミドルネーム

プルマン パリ サントル-ベルシー

マンダリン オリエンタル パリ

ホテル ビアンヴニュ

オテル ラシェル

エトワール凱旋門

エッフェル塔

ルーヴル美術館

セーヌ川

とてもおいしい食べ物、巨大なサービング、そしてスタッフはとても効率的でフレンドリーです

毎日フランス料理とは違うものを食べたいなら、これは非常に良い価格でアジアのセレクションと良い休憩です。

A modo mio

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